落星垈室內小酒館「落星垈烏龍麵」|辣椒烏龍麵、糖醋肉美食推薦

落星垈室內小酒館「落星垈烏龍麵」探店指南縮圖
分類
美食›酒吧
地點
落星垈烏龍麵
地址
韓國首爾特別市冠岳區奉天路576號1樓
價格
辣椒烏龍麵:7,000韓元
3行摘要
  • ⋅ 落星垈一家適合用烏龍麵和熱騰騰糖醋肉配燒酒的室內小酒館。
  • ⋅ 柔嫩Q彈的糖醋肉和香甜醬汁尤其美味。
  • ⋅ 安靜巷弄中的浪漫氣氛,也很適合情侶一起小酌。

每次在落星垈想喝一杯燒酒時,我們都會去經常光顧的 落星垈烏龍麵。每逢換季就會自然而然地想起這裡,可以在親切懷舊的室內布帳馬車氛圍中,一起享用熱騰騰的烏龍麵和糖醋肉。

這次我們照樣點了烏龍麵和糖醋肉,再配上一杯燒酒。菜色不算華麗,味道也不特別刺激,但在熱湯和剛出鍋的糖醋肉之間交替品嚐,燒酒真的不知不覺就喝下去了~~ 想在落星垈輕鬆小酌時,這個組合再適合不過。

落星垈烏龍麵:糖醋肉與燒酒絕配的室內小酒館

糖醋肉

這裡最令人難忘的餐點,毫無疑問是 糖醋肉。我在好幾家烏龍麵小酒館吃過糖醋肉,但個人覺得這裡的最好吃。外皮軟Q有彈性,裡面的肉卻非常柔嫩,完全不會又韌又柴。

最棒的是,下單後端上來時還非常燙。直接夾起來吃會燙嘴,必須邊吹邊吃,而這也正是小酒館糖醋肉的樂趣。剛出鍋特有的溫度和Q彈口感展現得淋漓盡致。

醬汁比起酸味,更讓人印象深刻的是 令人愉悅的甜味。柔嫩的肉和甜醬搭配得恰到好處,讓人一塊接一塊停不下來。吃過以後還會惦記好幾天,實在讓人上癮。

看到糖醋肉裡塞得滿滿的肉了嗎???真的太厲害了.. 🥹

烏龍麵

這碗烏龍麵並不追求誇張獨特的味道,而是更接近人人都能輕鬆享用的 經典小酒館烏龍麵。因為是加入辣椒的「丁草烏龍麵」,湯頭辛辣爽口又暖身。

喝一口熱湯,胃裡頓時舒展開來,也會自然而然地端起燒酒杯。

享受完糖醋肉的甜香與Q彈,再用烏龍麵湯清清口,搭配得特別好。

我記得還有辣味軟骨飯糰、最後可以加炒飯的湯汁炒年糕等其他餐點!烏龍麵似乎也有只吃魚板的選項。

【招牌主菜】

  • 辣椒烏龍麵

  • 糖醋肉

  • 辣味軟骨飯糰

  • 現煮湯汁炒年糕

  • 煎餃/蒸餃

第一次來落星垈烏龍麵的話,我很推薦 烏龍麵和糖醋肉一起點~~!

浪漫的室內布帳馬車氛圍

這裡與其說是精緻時髦的酒吧,不如說更像親切懷舊的室內布帳馬車。每次換季都想再來,除了食物好吃,大概也因為這種氣氛。

店家周邊的小巷相對安靜,我們到訪時也有不少情侶客人。比起喧鬧的酒局,這裡更適合想配著樸素下酒菜舒舒服服聊天的日子。

洗手間·吸菸區域·排隊資訊

洗手間 位於建築內部,並分設男女間。沒有看到獨立吸菸室;吸菸的客人似乎會從店前小巷走向車道一側。

去洗手間時,別忘了帶上門邊的衛生紙和鑰匙!!

是否可以停車,建議到訪前另外確認。周邊都是小巷,條件允許的話,搭乘大眾運輸更方便。我們當時沒有確認是否需要排隊,也沒能了解最擁擠的時段。

  • 洗手間:建築內部,男女分設

  • 吸菸室:無獨立空間

如果想在落星垈附近感受安靜的室內小酒館氣氛,推薦落星垈烏龍麵!比起盛大的菜色, 一份熱烏龍麵搭配美味糖醋肉,就能吃得暖胃又滿足。

尤其是糖醋肉,每到換季都會讓人想起.. 天氣轉冷後,我們應該還會再來吃烏龍麵和糖醋肉!!!

* 本文為韓語原文透過AI翻譯而成。

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