把麥當勞剛推出的新餐點大拱門漢堡外帶回來吃了。之前聽說它有點像大麥克,但多了一點酸味?看起來評價似乎有些兩極。
實際吃過之後,覺得整體跟大麥克很像,但牛肉和起司的味道更厚實。差別在醬汁,好像是在大麥克的基礎上,多加了一點芥末般的酸味?大致就是這樣的感覺。

我算是偏喜歡的那邊,尤其是咬起來酥酥脆脆的炸洋蔥碎,真的很不錯。不過醬汁的酸味稍微有點搶眼,只比味道的話,大麥克還是更對我的胃口。接著就依序聊聊價格、包裝、口味、大小和營養資訊吧!
麥當勞大拱門漢堡的價格與包裝
首先來看價格。
單點12,400韓元
套餐13,900韓元
麥午餐套餐13,000韓元
嗯……這價格確實不太好下手。我點了套餐,拿到的大拱門竟然裝在附提把的大紙袋裡!

難道是因為比較貴……還有這種特別待遇……
跟平常沒有提把的紙袋相比,拎回家方便多了。袋子裡放著大拱門漢堡盒,薯條、餐巾紙和番茄醬則另外裝在小紙袋裡。可樂是分開給的。

因為很久沒去麥當勞,還以為是整體包裝方式改了,查了一下才知道,大拱門漢堡盒是配合它的尺寸和形狀設計的專用包裝!據說是為了減少漢堡被壓扁或外型走樣的情況。
漢堡盒裡的包裝設計
打開盒子,漢堡周圍有一個維持形狀的圓形固定圈。下面還墊著印有大拱門字樣的包裝紙,提起這張紙,就能把漢堡拿出來。

吃的時候也能用這張紙包著漢堡拿。我覺得這種方式比一般整顆用紙包起來的漢堡好入口太多了。

它也不是那種餡料會掉得滿地都是的漢堡。醬汁跟大麥克一樣,帶點濃稠感……就算掉一點,底下也有盒子接著,所以沒什麼困擾。把盒子攤開,在上面吃就好,感覺連包裝也有用心設計。
大拱門漢堡口味 | 和大麥克比較
整體是熟悉的大麥克那一類味道。加上厚肉排和起司之後,牛肉和起司的味道更濃厚、存在感也更強。

差別是醬汁有種大麥克加上芥末的酸味。整體就像放大版的大麥克……再加一點酸酸的芥末?大概可以這樣理解。這部分似乎也是大家喜好不同的原因。

這起司和肉排,看起來也太性感了吧。
酥脆的炸洋蔥碎
酥炸洋蔥放在靠近底層麵包的位置,這個真的好吃。每次咬到一小片炸洋蔥,就會多出一陣酥脆口感,是很加分的亮點。

掉在漢堡包裝盒裡的炸洋蔥碎……
酥酥脆脆又帶洋蔥香的味道讓我連掉下來的碎屑也一起吃光了。對我來說,這是大拱門裡最有記憶點的配料。
醬汁口味 | 容易出現兩極評價的部分
看韓國和海外的心得,有人認為醬汁的酸味能平衡油膩感,很喜歡;也有人覺得跟牛肉不太搭。
我是覺得還不錯。不過跟大麥克比起來,大麥克稍微更好吃。大拱門的酸味比較突出,熟悉又協調的大麥克醬似乎更合我的口味。喜歡大麥克,也不代表一定會更喜歡大拱門。
大拱門漢堡大小 | 和中杯可樂、雙層四盎司牛肉起司堡比較
打開盒子的時候,就覺得大拱門滿大顆的。怕光看照片不好想像,我把一起拿到的中杯可樂放在旁邊比了一下。

從上面拍,漢堡的寬度看起來比可樂杯口的直徑再大一點。從側面看,漢堡高度大約是杯子的一半。

漢堡裡有以下配料。
奇亞籽芝麻麵包(4.5吋)
兩片純牛肉排(每片113公克)
三片白切達起司
生菜
酸黃瓜
生洋蔥
酥炸洋蔥(炸洋蔥碎)
招牌大拱門醬(酸味的來源)
本來覺得跟雙層四盎司牛肉起司堡差不多大,查了才發現大拱門更重,熱量也真的很有衝擊力……
比較 | 大拱門漢堡 | 雙層四盎司牛肉起司堡 |
|---|---|---|
牛肉排 | 113公克 × 2片 | 113公克 × 2片 |
總重量 | 370g | 275g |
熱量 | 1,036kcal | 770kcal |
大拱門漢堡的熱量、營養資訊與販售期間
這裡整理了官網的營養成分表。
大拱門單點漢堡重370公克,熱量1,036大卡,蛋白質56公克。
感覺好久沒看到一個漢堡就破千大卡了……看來該出去跑個步了。
項目 | 韓國大拱門單點漢堡標準 |
|---|---|
重量 | 370g |
卡路里(熱量) | 1,036kcal |
碳水化合物 | 59g |
蛋白質 | 56g |
總脂肪 | 65g |
飽和脂肪 | 26g |
糖 | 12g |
鈉 | 1,661mg |
一般套餐卡路里(熱量) | 1,360~1,499kcal |
依據韓國麥當勞與美國麥當勞官網的營養成分表
韓國官網沒有列出碳水和脂肪,所以補上了美國官網的數據。
販售期間
大拱門漢堡從2026年10月22日起在韓國限時販售,不過目前公告,確切停售日期尚未決定。據說也會評估銷售表現與顧客反應等,再決定是否轉為常態供應。
總評 | 滿分5分,我給3.7分
我的評分是滿分5分的3.7分。大概比3.5分再好一點?厚實的牛肉排和起司,加上酥炸洋蔥的脆口感,確實吃得滿開心的。特別是炸洋蔥碎,香氣和口感都不錯,是整個大拱門裡我最喜歡的部分!
不過,芥末般的酸味稍微有點突出,只看味道,我還是比較喜歡大麥克。雖然能降低油膩感,但喜歡大麥克的人,也不一定會覺得大拱門比較好吃。
包裝倒是讓我滿滿意的。用紙包著拿,在盒子上方吃,雖然漢堡很大,也不難入口。不過,考量到套餐13,900韓元的價格,我應該不會太常點。感覺自己還是會更常選熟悉的大麥克。
如果平常覺得大麥克份量不夠,或是喜歡牛肉和起司厚實、搭配酸味醬汁的漢堡,可以試吃看看!




