把麦当劳刚推出的大拱门汉堡打包回来吃了。之前听说它像巨无霸,但多了那么一点酸味?看评价好像有些人喜欢,也有人不太买账。
自己吃过之后,感觉整体确实类似巨无霸,不过牛肉和芝士的味道更厚重。不同之处在酱汁,像是在巨无霸的基础上,又添了一点芥末般的酸味?这就是我的第一印象。

我算是喜欢的那一边,尤其是咬起来咔嚓咔嚓的炸洋葱碎,真的挺好吃。不过酱汁的酸味有一点抢眼,单论味道,我还是稍微更喜欢巨无霸。下面就依次聊聊价格、包装、口味、大小和营养信息!
麦当劳大拱门汉堡的价格与包装
先看看价格。
单品12,400韩元
套餐13,900韩元
麦午餐套餐13,000韩元
嗯……这个价格确实有点不太好下手。我点了套餐,拿到时竟然是用带提手的大纸袋装着的!

难道是因为贵……连这种特殊待遇都有了……
比起平常没有提手的纸袋,这个拎回家方便多了。纸袋里放着大拱门汉堡盒,薯条、餐巾纸和番茄酱另外装在一个小纸袋里。可乐则是单独给的。

好久没去麦当劳了,还以为是整个打包方式都换了。查了一下才知道,大拱门汉堡盒是根据它的大小和形状设计的专用包装!据说是为了减少汉堡被压扁或变形的情况。
打开汉堡盒看看内部包装
打开盒子,汉堡周围有一个用来固定形状的圆形支撑圈。下面还垫着印有大拱门字样的包装纸,提起这张纸,就能把汉堡拿出来。

吃的时候也可以用这张纸裹住汉堡拿着吃。我觉得这种方式比传统那种整颗包在纸里的汉堡方便入口多了!

它也不是那种馅料会掉得到处都是的汉堡。酱汁和巨无霸的一样,比较黏稠……就算掉一点,下面还有盒子接着,所以没觉得麻烦。把盒子展开,在上面吃就行,感觉连包装都花了心思。
大拱门汉堡口味 | 和巨无霸比较
整体是熟悉的巨无霸那一类味道。加上厚肉饼和芝士后,牛肉和芝士的味道显得更浓厚扎实。

区别在于酱汁,有种巨无霸酱加上芥末的酸味。整体像一个加大版巨无霸……再添上一点酸爽芥末?大概可以这么理解。这似乎也是大家喜好分歧的地方。

这芝士和肉饼,看着可真够性感的。
酥脆的炸洋葱碎
酥炸洋葱放在靠近底部面包的位置,这个真的好吃。每次咬到小小的洋葱碎,都会多一层酥脆口感,算是点睛之笔。

掉在汉堡盒里的炸洋葱碎……
酥脆又带着洋葱香的味道让我连掉下来的碎屑都顺手吃光了。对我来说,这是大拱门里最有记忆点的配料。
酱汁口味 | 容易产生分歧的地方
看韩国和海外的评价,有人觉得酱汁的酸味能解腻,很喜欢;也有人觉得和牛肉不太搭。
我觉得还不错。不过和巨无霸相比,巨无霸稍微更好吃一些。大拱门的酸味有点突出,熟悉又协调的巨无霸酱似乎更合我的口味。喜欢巨无霸,也不代表一定会更喜欢大拱门。
大拱门有多大 | 和中杯可乐、双层足三两芝士堡比较
刚打开盒子,就能感觉大拱门挺大的。怕光看照片不好判断,我把一起拿到的中杯可乐放在旁边比较了一下。

从上面拍时,汉堡的宽度看起来比可乐杯口的直径稍大一点。从侧面看,汉堡高度大约是杯子的一半。

汉堡里有以下配料。
奇亚籽芝麻面包(4.5英寸)
两片纯牛肉饼(每片113克)
三片白切达芝士
生菜
酸黄瓜
生洋葱
酥炸洋葱(炸洋葱碎)
招牌大拱门酱(酸味的来源)
本来觉得大小和双层足三两芝士堡差不多,查了才发现大拱门更重,热量也确实很有冲击力……
对比 | 大拱门汉堡 | 双层足三两芝士堡 |
|---|---|---|
牛肉饼 | 113克 × 2片 | 113克 × 2片 |
总重量 | 370g | 275g |
热量 | 1,036kcal | 770kcal |
大拱门汉堡的热量、营养信息与销售期间
这里整理了官网的营养成分表。
大拱门汉堡单品重370克,热量1,036千卡,蛋白质56克。
感觉好久没看到一个汉堡就超过一千大卡了……看来得去跑跑步了。
项目 | 韩国大拱门汉堡单品标准 |
|---|---|
重量 | 370g |
卡路里(热量) | 1,036kcal |
碳水化合物 | 59g |
蛋白质 | 56g |
总脂肪 | 65g |
饱和脂肪 | 26g |
糖 | 12g |
钠 | 1,661mg |
普通套餐卡路里(热量) | 1,360~1,499kcal |
依据韩国麦当劳和美国麦当劳官网的营养成分表
韩国官网没有列出碳水和脂肪,所以补充了美国官网的数据。
销售期间
大拱门汉堡于2026年10月22日在韩国作为限时菜单推出,不过,具体停售日期尚未确定。据说之后会结合销售成绩和顾客反馈等,决定是否转为常驻菜单。
总评 | 满分5分,我给3.7分
我的评分是满分5分的3.7分。大概就是比3.5分稍好一点?厚实的牛肉饼和芝士,加上炸洋葱的脆感,吃起来确实不错。尤其是那些炸洋葱碎,又香又有嚼头,是我最喜欢的部分!
不过,芥末般的酸味稍微有点突出,单论口味,我还是更喜欢巨无霸。虽然能起到解腻的作用,但喜欢巨无霸的人,也不一定会觉得大拱门更好吃。
包装倒是让我挺满意的。用纸裹着汉堡,在盒子上方吃,虽然个头大,也没那么难拿。不过,考虑到套餐13,900韩元的价格,我应该不会经常点它。感觉我还是会更常选熟悉的巨无霸。
如果平时觉得巨无霸的分量不够,或者喜欢牛肉和芝士厚重、再搭配酸爽酱汁的汉堡,不妨试一次!




