マムズタッチの新メニュー、ホ・ドクジュク クンパオサイバーガーを食べてみました。味をひと言でいうなら、ピリ辛の中華風ソース+野菜のかき揚げ+サイバーガーといった感じでしょうか。

値段を考えると満足でしたが、マムズタッチのバーガーはだいたいそうなように…思ったより食べるのが難しかったです。具がたっぷりなのはうれしいものの、全部まとめてひと口に入れるのはなかなか大変でした。
それと、お店ごとの包み方も結構大事なんだなと思いました。価格や中身、サイバーガーとの違いからカロリー・栄養情報まで、順番にまとめていきます!
ホ・ドクジュク クンパオサイバーガーの価格と包装
まず、価格は以下のとおりです。
種類 | 引換券の表示価格 |
|---|---|
ホ・ドクジュク クンパオサイバーガー 単品 | 7,600ウォン |
ホ・ドクジュク クンパオサイバーガー セット | 10,100ウォン |
ホ・ドクジュク シェフコレクション専用の紙で包まれていました。通常のサイバーガーと並べてみました。

上から見るとあまり違わないようですが、横から見ると包まれた状態でも高さの差がわかります。

野菜パティがもう1枚入っているので、高さの違いが目立ちますね。
ホ・ドクジュク クンパオサイバーガーの味|サイバーガーと比較
全体の味は、サイバーガーにピリ辛の中華風ソースと野菜パティを足した感じと思っていただけるとよさそうです。おなじみのチキンバーガーがベースですが、ソースと追加の具材のおかげで通常のサイバーガーとは違いがありました。

私の好みには、この辛さが合っていました。いつものサイバーガーの脂っこさを抑えてくれる感じで、そこがよかったです!辛さは辛ラーメンより少し弱いか、同じくらいだと思います。
鶏もも肉パティの上にカシューナッツ入り野菜パティ
公式説明によると、クンパオサイバーガーは、カシューナッツ入り野菜パティと甘辛いクンパオソースを使ったメニューです。写真でも、チキンパティの上にいろいろな具材が混ざった野菜パティが見えます。

通常のサイバーガーと何が違う?
比較項目 | ホ・ドクジュク クンパオサイバーガー | サイバーガー |
|---|---|---|
主な具材の違い | 鶏もも肉パティにカシューナッツ入り野菜パティとクンパオソースを追加 | 鶏もも一枚肉のパティ、玉ねぎ、レタスの定番の組み合わせ |
味の特徴 | 甘辛い中華風ソースがポイント | いつものサイバーガーの味 |
食べやすさの違い | パティが増えた分、具材をまとめてひと口で食べるのが難しい | 追加の野菜パティがなく、比較的シンプルな構成 |
いつものサイバーガーに辛いソースと中華風のアクセントを加えた味を試したいなら、クンパオサイバーガーを選んでもよさそうです。
ただ、野菜パティがもう1枚入っているので、口をもっと大きく開けて食べる必要があります…。そこが少し不便だったので、ちょっと大事な場面で食べるのは難しいかもしれませんね(笑)。

ホ・ドクジュク クンパオサイバーガーのカロリーと栄養情報
公式栄養情報では、単品283gあたり779kcal、たんぱく質29gです。比較用に通常のサイバーガーの数値もまとめました。以下はすべてバーガー単品の数値で、ポテトとドリンクは含みません。
項目 | ホ・ドクジュク クンパオサイバーガー | サイバーガー |
|---|---|---|
重量 | 283g | 230g |
カロリー | 779kcal | 594kcal |
炭水化物 | 非公開 | 非公開 |
たんぱく質 | 29g | 28g |
脂質 | 非公開 | 非公開 |
飽和脂肪酸 | 7.4g | 8.6g |
糖類 | 16g | 14g |
ナトリウム | 1,169mg | 1,009mg |
出典:マムズタッチ公式商品ページの栄養成分表、2026年10月22日更新。
クンパオサイバーガーは通常のサイバーガーより53g重く、185kcal高めです。一方、たんぱく質の差は1g。野菜パティが追加されても、たんぱく質が大きく増えるわけではありませんでした。
炭水化物と脂質は公式栄養成分表に個別の記載がないため、非公開としています。
総評|5点満点で3.9点
私の評価は、5点満点で3.9点です。価格とのバランスもよく、中華風ソースの辛みがなじんで脂っこさを和らげてくれたので、おいしくいただきました。いつものサイバーガーとは違うソースに野菜パティも加わり、新メニューを食べている実感があります!
ただ、厚みがあって食べにくかった点は惜しかったです。大きく口を開けて食べるのもマムズタッチの楽しみではありますが…久しぶりだと大変ですね。ソースも垂れますし。お店ごとの差や包まれ方によっても、満足度が変わりそうだと思いました。
普段からサイバーガーが好きで、中華風のピリ辛バージョンも気になる方は、一度試してみてもよさそうです。




