อูรีดงเนซูซันชีจัง ร้านซาชิมิใกล้เคทีวิซพาร์ก ซูวอน | รีวิวปลาจอนอฤดูใบไม้ร่วง

หลังดูเบสบอลที่เคทีวิซพาร์ก เราเริ่มหิวเลยมองหาร้านซาชิมิไว้นั่งจิบโซจูสักแก้ว แล้วก็มาลงเอยที่ อูรีดงเนซูซันชีจัง! วันนั้นเราได้ลอง เซตปลาจอนอ + ปลาตาเดียว ตอนที่ไป ราคาคือ 45,000 วอน ปริมาณเยอะพอให้เราสองคนอิ่มเต็มที่เลยค่ะ

ปลาที่หั่นหนาก็ถูกใจอยู่แล้ว แต่ที่จำได้แม่นคือเนื้อขอบครีบปลาตาเดียวที่ให้มาถึง 8 ชิ้น เรานั่งริมหน้าต่างที่เปิดไว้ มีลมเย็นพัดเข้ามาและเห็นเคทีวิซพาร์กด้วย บรรยากาศดีมากค่ะ

เมนูที่สั่ง | ปลาตาเดียวและปลาจอนอหั่นหนา พร้อมปลาหมึกทอด

ที่ร้านยังมี เมนูประจำฤดูกาล ซึ่งหาไม่ค่อยเจอในรายการอาหารของแอปเนเวอร์แมปด้วยค่ะ!

เซตปลาจอนอ + ปลาตาเดียว ราคา 45,000 วอน

เราเลือก เซตปลาจอนอ + ปลาตาเดียว โดยไม่ได้สั่งจากเมนูปกติ แต่เป็น รายการอาหารตามฤดูกาล ที่มีป้ายแนะนำแยกไว้ตอนเราไปค่ะ

พอมาเสิร์ฟแล้วเยอะกว่าที่คิดจนแปลกใจ สำหรับเรา สองคนกินแล้วอิ่มมาก และรู้สึกว่าแบ่งกันสามคนก็น่าจะกำลังดีค่ะ

ที่สะดุดตาที่สุดคือ เนื้อขอบครีบปลาตาเดียว 8 ชิ้น! ให้เยอะกว่าที่เราเคยกินตามร้านอื่น เลยดีใจเป็นพิเศษ เนื้อส่วนครีบก็หนา แถม ซาชิมิโดยรวมยังหั่นชิ้นค่อนข้างหนา ทำให้เคี้ยวได้เต็มคำค่ะ

อีกอย่างที่ชอบคือ การรองน้ำแข็ง ไว้ใต้จานซาชิมิ ระหว่างกินปลาจึงเย็นอยู่เรื่อย ๆ และเรายังได้สัมผัสเนื้อเด้งจนคำสุดท้ายค่ะ

บางคำเราจิ้มมักจัง ซอสเต้าเจี้ยวหมักสไตล์เกาหลี แล้วห่อด้วยผัก บางคำก็ห่อด้วยแพ็กกิมจิหรือกิมจิขาวที่ไม่เผ็ด สลับวิธีกินไปเรื่อย ๆ เพลินมากค่ะ

เครื่องเคียงฟรี | ซุปหอยแมลงภู่ สลัดข้าวโพด และอื่น ๆ

เครื่องเคียงให้มาเต็มโต๊ะ ทั้งซุปหอยแมลงภู่ ปลาทอด สลัดข้าวโพด สลัดอีกแบบ กิมจิขาว และผักสำหรับห่อปลาค่ะ

ซุปหอยแมลงภู่ อุ่นต่อได้ด้วยเตาแก๊สบนโต๊ะ สะดวกดีค่ะ กินซาชิมิสลับกับซดน้ำซุปร้อน ๆ แล้วเข้ากันเลย

ปลาทอด ก็กรอบอร่อย ส่วน สลัด คลุกน้ำปรุงรสหวานนิด ๆ และโรยผงหอมมันคล้ายผงถั่วเหลืองคั่วที่ใช้กับอินจอลมี ขนมแป้งข้าวเกาหลี จนเผลอตักเพิ่มบ่อย ๆ ค่ะ มักจัง วาซาบิ กระเทียม และพริกก็มีมาให้พร้อม เลยมีของกินคู่ซาชิมิครบเลยค่ะ

มุมบริการตนเอง มีเครื่องเคียงกับผักวางไว้ให้หยิบเองได้ เราชอบที่เติมผักสำหรับห่อได้อย่างจุใจค่ะ

ปลาหมึกทอดกรอบกับเนื้ออวบเต็มคำ

เราสั่ง ปลาหมึกทอด เพิ่มมาอีกหนึ่งจานเป็นเมนูเคียงค่ะ

ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม ส่วนเนื้อปลาหมึกก็หนาและแน่น กินแล้วอร่อยค่ะ ทั้งสัมผัสกรุบของแป้งทอดและความหนึบของปลาหมึกช่วยเปลี่ยนรสชาติระหว่างกินซาชิมิได้ดีเลย

เมนูฤดูใบไม้ร่วงและราคาตอนที่ไป

ด้านล่างคือ รายการอาหารฤดูใบไม้ร่วงที่เราเห็นตอนแวะไปช่วงปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม เมนูที่ขายและราคาอาจเปลี่ยนไปตามช่วงที่ไป ลองสอบถามร้านล่วงหน้าก็ดีค่ะ!

เราไม่ได้ใส่ปลาโดดารีหรือปลาตัวแบนที่มีในเมนูปกติ รวมถึงซุป อาหารจานหลัก และเมนูเคียงทั่วไปไว้ในตารางข้างต้นค่ะ

สำหรับกุ้งใหญ่ ป้ายระบุว่าสามารถกินเป็นซาชิมิได้ด้วยค่ะ!

อีกป้ายหนึ่งมี อูดงซูโอมากาเสะ พร้อมคำอธิบายว่าเป็นซาชิมิรวม ราคาเล็ก 40,000 วอน กลาง 55,000 วอน และใหญ่ 70,000 วอนค่ะ

รวมเมนูหลักทั้งหมด

ดูได้จากแอปเนเวอร์แมปและช่องทางอื่น ๆ แต่เรารวมเมนูหลักเป็นตารางไว้ให้ดูง่าย ๆ อีกครั้งค่ะ!

บรรยากาศร้าน | ที่นั่งริมหน้าต่างมองเห็นเคทีวิซพาร์ก

ต่อไปมาดูบรรยากาศและการแบ่งพื้นที่ในร้านกันค่ะ

อูรีดงเนซูซันชีจัง แบ่งพื้นที่เป็นชั้นหนึ่งและชั้นสอง ชั้นหนึ่งเน้นตู้ปลา พื้นที่แล่ปลา และจุดรับอาหารกลับบ้าน ส่วนห้องอาหารอยู่ชั้นสอง ลูกค้าที่ซื้อกลับดูเหมือนจะรับอาหารกันที่ชั้นหนึ่งเป็นหลักค่ะ

ชั้นสองสว่างและมีพื้นที่เหลือพอสมควร เราไม่ได้ไล่นับจริง ๆ แต่ดูแล้วมี โต๊ะสี่ที่นั่งประมาณ 15–20 โต๊ะ นอกจากนี้ยังมี บริเวณที่น่าจะต่อโต๊ะให้นั่งได้ราว 8–12 คน เลยคิดว่าเหมาะกับการกินข้าวกับครอบครัวหรือมาเป็นกลุ่มค่ะ

ตอนเราไปมีลูกค้าหลายวัย ทั้งครอบครัว คนวัยกลางคน และคนหนุ่มสาว ภายในนั่งสบาย เหมาะกับกินซาชิมิไปคุยกันไปค่ะ

ที่นั่งริมหน้าต่างของเราถูกใจเป็นพิเศษ อากาศเย็น ทางร้านเลยเปิดหน้าต่างไว้ นั่งแล้วมองเห็นเคทีวิซพาร์กชัดเลยค่ะ

แม้จะอยู่ในอาคาร แต่มีลมจากข้างนอกพัดเข้ามาจน รู้สึกคล้ายนั่งร้านกลางแจ้ง ตู้ปลานอกร้านก็มีปลากะพงแดงญี่ปุ่น กุ้ง และสัตว์ทะเลอื่น ๆ ขยับกันอย่างคึกคักจนอดมองไม่ได้ค่ะ

สิ่งอำนวยความสะดวก | ห้องน้ำ จุดสูบบุหรี่ และที่จอดรถ

สุดท้ายมาดูสิ่งอำนวยความสะดวกของอูรีดงเนซูซันชีจังกันค่ะ!

ห้องน้ำและจุดสูบบุหรี่

ห้องน้ำอยู่ ภายในร้าน ทางเข้าเป็นพื้นที่ร่วมกัน แต่ ด้านในแยกพื้นที่สำหรับผู้ชายและผู้หญิงค่ะ

จุดสูบบุหรี่ให้เดินลึกเข้าไปในห้องอาหารชั้นสองแล้วเลี้ยวขวา จะเจอประตูเล็ก พอออกไปเป็นบันไดกลางแจ้ง คล้ายบันไดหลังร้านค่ะ

ชั้นหนึ่งก็มีจุดที่สูบบุหรี่ได้ในซอยด้านซ้าย เมื่อยืนหันหน้าเข้าหาร้านค่ะ

ที่จอดรถเฉพาะร้านและลานจอดใกล้เคียง

ตอนที่ไป เราไม่ได้ตรวจสอบที่จอดรถเฉพาะของร้านด้วยตัวเอง ข้อมูลรีวิวออนไลน์ระบุว่าไม่มีที่จอดรถค่ะ

ที่จอดรถใกล้ ๆ ลองดู ลานจอดรถของสำนักงานเขตชังอัน ได้ค่ะ - คู่มือที่จอดรถศูนย์ชุมชนชังอันจากองค์การพัฒนาเมืองซูวอน

ตามข้อมูลขององค์การพัฒนาเมืองซูวอน เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง โดย

• ค่าจอดทั่วไป 30 นาทีแรก 600 วอน จากนั้นเพิ่ม 300 วอนทุก 10 นาที

• บัตรจอดรถรายวันราคา 7,000 วอน

เป็นอัตราที่ประกาศไว้ค่ะ!

การรอคิว

วันนั้นเป็นวันเสาร์ มีการแข่งขันเคทีกับล็อตเตที่เคทีวิซพาร์ก แม้ช่วงที่เบสบอลจบประมาณ 17:00–18:00 น. เราก็ยังได้ โต๊ะสี่ที่นั่งโดยไม่ต้องจองล่วงหน้าค่ะ

ประมาณ 18:30–19:00 น. เริ่มรู้สึกว่าคนเยอะขึ้นนิดหน่อย ถ้ามาหลายคน แนะนำให้ถามล่วงหน้าว่าต่อโต๊ะได้ไหมและรับจองหรือเปล่าค่ะ!

---

อากาศเย็น ๆ แล้วอยากกินซาชิมิชิ้นหนากับโซจูสักแก้ว! อูรีดงเนซูซันชีจังทางเหนือของซูวอนเป็นร้านที่เราอยากแนะนำค่ะ! ปริมาณปลาจอนอและปลาตาเดียวทำให้อิ่มสมใจ โดยเฉพาะเนื้อขอบครีบ 8 ชิ้นกับจานรองน้ำแข็งที่ยังจำได้ดี

ถ้ากำลังหาร้านใกล้เคทีวิซพาร์กไว้แบ่งซาชิมิกินกับครอบครัว เพื่อน หรือคนรัก ลองเก็บร้านนี้ไว้เป็นตัวเลือกนะคะ!